Каким должно быть питание во время силовых тренировок, чтобы они были успешными? Представьте себе стул. Каждая ножка — разная пищевая группа, без баланса между ними стул будет падать. Его ножки представляют белки, углеводы, жиры и жидкости. Питательные вещества, полученные из пищи, обеспечивают человеческий организм необходимым... Читать дальше

Что такое крахмал? Чтобы уяснить для себя роль крахмала в питании современного человека, попробуем понять, что же это такое. С точки зрения науки крахмал — полисахариды, которые производятся растениями. Нам всем он знаком как белое порошкообразное вещество, которое добавляют в соусы и кисель. Чаще всего в продаже можно встретить... Читать дальше

Не все знают, что для комфортного пищеварения и полноценного усваивания питательных веществ важно правильно сочетать продукты, стараясь избегать несовместимых и нежелательных комбинаций. Какие основные правила сочетания продуктов? Давайте попробуем найти истину. Сочетание белковой пищи Если в еде содержится много белка, а... Читать дальше

Циклическая кто-диета довольно распространена в последнее время. Она исходит из принципов чередования дней, в течение которых мы питаемся низкокалорийной пищей, и загрузочных дней. Диетологи считают, что такое рациональное чередование позволяет организму худеть, но при этом не терять большие запасы витаминов и органических веществ.... Читать дальше

Подростковый период – один из самых тяжелых периодов в жизни не только самого ребенка, но и его родителей. Растущий организм претерпевает огромную перестройку, гормональные изменения. На фоне всего этого родители очень часто сталкиваются с раздражительностью и нервозностью своего чада. А тут еще и школа, уроки, домашние задания, постоянные... Читать дальше

Заходя в продуктовый магазин и прохаживаясь мимо огромных прилавков, мы так и хотим собрать как можно больше всего, набрать полную корзинку и отправиться на кассу. Многие думают, что сегодня в магазине нет ничего полезного, так зачем тратить свое драгоценное время и это самое полезное искать. Если вы тоже так думаете, то глубоко заблуждайтесь.... Читать дальше

Многие из нас уже ведут здоровый образ жизни и занимаются спортом. Но у кого-то еще остались лишние килограммы, которые никак не желают уходить. Наверняка, вам известно, что спорт – не самое главное, для достижения хорошей фигуры. В большинстве своем все зависит от правильного и рационального питания. Тогда мы прибегаем к самому... Читать дальше

Об углеводной пище до сих пор ходит множество недоказанных фактов и мифов. Одни утверждают, что углеводы замедляют процесс похудения и во время диет рекомендуется убирать их из рациона или потреблять по минимуму; другие придерживаются мнения, что именно углеводы помогают в борьбе против жира и лишних калорий. Действительно ли углеводы... Читать дальше

Здоровое питание: какие компоненты должны входить в наш повседневный рацион? Постоянное переедание, отказ от фруктов и свежих овощей и питание жирной, острой пищей рано или поздно приводит к тому, что мы начинаем страдать от избыточного веса и болей в животе. Подходить к питанию обязательно нужно рационально, особенно тем, кто следит за... Читать дальше

Словосочетание «гликемический индекс» сейчас у многих на слуху, ведь люди стали намного больше беспокоиться о своем питании. Но многое ли вы знаете об этом понятии? Что такое гликемический индекс продукта и каким он должен быть? Гликемический индекс: что нам нужно знать? Гликемический индекс — это показатель, который определяет,... Читать дальше