Еда:

Чем "заморить червячка" после тренировки?

Автор: JduLeta
О том, что после интенсивной тренировки нужно в течение двух часов поесть, чтобы не замедлились, не нарушились обменные процессы, знают все.

Понятно, что если тренировка проходила в первой половине дня (чаще всего мы ведь так и тренируемся в выходные дни), необходим полноценный обед, состоящий из равного количества белковых продуктов (обычно принято определять эту норму в двух чашках), овощей и углеводов. К овощам «прилагается» ложечка растительного масла.

Но представим, что нам после тенировки все это еще предстоит приготовить. А организм требует срочного восполнения запасов гликогена. Так как же мы поступим?

«Скорая помощь» — сочные фрукты

Я обычно беру с собой на тренировку в фитнес-клуб два банана. Съеденные на ланч между кардио- и силовой тренировкой, они частично восполняют запасы углевода, о дефиците которого организм пока еще молчит, хотя объективно он уже возник.



Дома, отправив гарнир и мясо в мультиварку, можно и перекусить. Летом и осенью обычно выбор велик. У меня на столе стоит корзина с мытыми овощами и фруктами.



Великолепны для плотного, по субъективным ощущениям, перекуса персики и абрикосы. Очень хорошо утоляет углеводный дефицит и восполняет водный баланс спелый арбуз.



Такие же свойства присущи и спелой черешне, которую тоже заранее мою, чтобы, вернувшись с тренировки, не набрасываться на бутерброды с колбасой или маслом.



Правда, сезон черешни короток. Но ведь на смену ей приходит слива. Кстати, чрезвычайно богатая не только витаминами, но и калием, дефицита которого ни в коем случае нельзя допускать, чтобы не нарушался метаболизм.

Вот он, мой любимый сорт, крупный, синий. На моей ладони (замечу вам, не маленькой) умещается не больше трех.



Переступил порог? Доставай творог!

Совсем не сложно в любое время года заранее приготовить (или купить) творог. Это идеальный продукт не только для людей, активно занимающихся спортом, но и для любого человека. Он богат не только белком, кальцием и фосфором, но еще содержит незаменимые аминокислоты, нормализующие деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем при перегрузках — метионин и триптофан.

Сейчас, зимой, чаще всего мой дообеденный перекус после тренировки состоит именно из творога с фруктами или одним из моих домашних варений-пятиминуток: смородиновым или облепиховым.



Бутерброд бутерброду рознь

Понятно, что ни бутерброды с колбасой или ветчиной, ни пирожные и прочие ватрушки-булочки для человека, серьезно занятого системой оздоровления и совершенствования тела, не годятся. Такие неразумные перекусы могут свести к нулю все старания до седьмого пота. Похудеть будет очень сложно. А целлюлит при этом может облюбовать тело даже при интенсивных тренировках. Чтобы избежать этой напасти, следует, во-первых, ограничить жиры, во-вторых, желательно, восполняя углеводные запасы, избегать быстрых (сахар, пирожные, печенья, торты).

Но есть бутерброды, которые вполне подойдут для утоления голода на короткое время. Но, конечно, не с белым хлебом. А вот с такими ржаными хлебцами.



Ну а «правильный» бутерброд может выглядеть по-разному. Вот один из вариантов: с твердым нежирным сыром и овощами. Сегодня я перекусила так: нежирный сыр, огурцы, маслины.



Очень люблю и такие вот вкусности, как помидоры и/или огурцы с простым йогуртом, в который добавлена мелко нарезанная зелень.



Резюмируем

Зная, что если во время тренировок сжигаем 400-500 килокалорий в час, то наш метаболизм ускоряется в 9-10 раз, мы не можем сажать свой организм на голодный паек. Мы же не хотим, чтобы наши мышцы атрофировались! Их нужно кормить. Да и общее состояние может резко ухудшиться, если вовремя и грамотно не удовлетворить потребности организма.
Поддержите сообщество, поделитесь с друзьями:
+ +3 -
  • Aliot
Полезная информация!
  • 0
  • JduLeta
Все из личного опыта.
  • 0
  • Riki
Есть такое понятие «углеводное окно», которое «открывается» именно после тренировок и «закрывается» через 30-40 минут, но вот насчёт фруктов я бы подумала, а творог очень хорошо идёт, а можно и протеиновыми коктейлями побаловаться
  • +1
  • JduLeta
Да, есть понятие «углеводного окна». Протеиновые и белковые коктейли хороши. Но когда речь идет не о профессиональном спорте, а тренировках здоровья для и для поддержки формы, фрукты тоже кстати.
  • +1
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.