Раздельное питание для похудения: принципы и схемы

В последнее время очень популярным становится раздельное питание, при этом разная по химическому составу еда употребляется раздельно и через небольшие промежутки. Иногда устанавливается определенное время для приема пищи мясной, молочной, овощной, фруктовой и так далее.


Польза раздельного питания

1. Так как разные по происхождению продукты не смешиваются между собой, они быстрее перевариваются и усваиваются организмом.
2. При плохой работе кишечника очень рекомендуется раздельное питание, так как при этом на работу пищеварительной системы не ведется большая нагрузка.
3. Раздельное питание подойдет для тех, кто следит за правильное питание и здоровым образом жизни.

Правила ведения раздельного питания:

• Промежутки между приемами пищи устанавливайте сами. Не составляйте себе определенный график, есть нужно тогда, когда вы почувствуете, что голодны.
• За 10-20 минут до еды не пейте воду. После приемов пищи также должно пройти некоторое количество времени для приема воды. Например, после фруктов должно пройти не менее получала, а после тяжелой белковой пищи, как минимум 3-4 часа.

• Раздельное питание, конечно способствует хорошему усваиванию пищи, но все равно тщательно ее пережевывайте.
• Не ешьте слишком много, приемов пищи должно быть не менее 3, но с маленькими порциями.
• В свое меню обязательно включайте разнообразную пищу. Должны присутствовать и мясная продукция, и фрукты, и овощи, и злаки с бобовыми.

• При раздельном питании рекомендуется сократить потребление некоторых продуктов: сахара, какао, газировок, консервов, майонеза, копченостей. Также внимательно следите за качеством приготовленной еды и ее свежестью.

Одним из основателей раздельного питания считается Г. Шелтон, который составил несколько рекомендаций для этого типа питания:

• В углеводную пищу (картофель, бобовые) не добавляйте кислые продукты и овощи, например, цитрусовые, различные фрукты, помидоры.
• Белковая пища должна иметь свои ограничения. За один прием нельзя есть сразу два белковых продукта различного состава.

• Мясо, яйца, сыр – это очень концентрированные белки. Никогда не ешьте их вместе с тяжелыми по своей природе углеводами: хлебом, печеньем или пирожными, фруктами.

• Крахмал и сахар в один прием также не совместим. Нельзя злаковую и картофельную продукцию есть с продуктами с большим содержанием сахара и патоки.
• Отдельное внимание уделите арбузу и дыне. Это не очень тяжелый вид пищи, но есть их нужно так же отдельно.
• Молочные продукты при такой системе питания не рекомендуется есть вообще, но если вы не можете убрать из своего меню молоко, то для него должно быть выделено отдельное время.

Очень точного принципа раздельного питания нет. Диетологи зачастую составляют свою систему, предназначенную для различных целей: похудения, очищения организма или просто здорового питания. С научной точки зрения такая система питания и вовсе неправильная. Но все же очень многие люди придерживаются схемы раздельного питания и получают от этого большую пользу. Все зависит от вашего организма и от ваших целей.

Делитесь своим мнение о системе раздельного питания в комментариях.