Еда:

Причины переедания: как их распознать и как с ними бороться

Автор: moon
Думаю, многим из вас знаком голод психологический, а не физиологический. Часто именно он приводит к перееданию. Но какими причинами может быть вызвано переедание?

Причины переедания или почему вам постоянно хочется есть

1. Обезвоживание

Нередко вашему организму не хватает жидкости, но обезвоживание маскируется под голод. Эта путаница происходит в гипоталамусе, отделе мозга, где расположены центры жажды и голода. Справиться с проблемой очень просто — пейте чистую воду с утра и перед каждым приемом пищи. Если вы чувствуете голод, хотя после еды прошло совсем немного времени — выпейте стакан воды и подождите немного. Возможно, этот голод — «фальшивый».

Чистая вода

2. Много простых углеводов в рационе

Простые углеводы вызывают резкое повышение уровня сахара в крови, а затем — такое же быстрое его понижение. Вы замечали, как сложно отказаться от второго пончика или конфеты? Организм требует еще простых углеводов для восстановления баланса, так и возникает переедание. Избежать такой ситуации можно, сократив количество простых углеводов в рационе и обогатив его продуктами, содержащими клетчатку.

Конфеты

3. Нехватка белка

Белковые диеты популярны именно благодаря тому, что белок быстро дарит чувство насыщения. Если вы часто чувствуете голод, это может быть вызвано нехваткой белковой пищи в вашем рационе. Обогатите его постным мясом, яйцами, молочными и кисломолочными продуктами. Это поможет избежать переедания.

Куриная грудка

4. Пропуск приемов пищи

Если вы пропускаете основные приемы пищи, это приводит к выбросу грелина — «гормона голода». Итог — неконтролируемое чувство голода, из-за которого в следующий прием пищи вы съедите намного больше, чем вам необходимо на самом деле. Не обязательно есть каждые три часа, как указано в правилах «дробного» питания. Достаточно есть тогда, когда вы чувствуете голод, и не пропускать основные приемы пищи, особенно завтрак.

Завтрак

5. Недосып

Казалось бы, как качество сна связано с перееданием? Оказывается, самым прямым образом. Нехватка сна вызывает рост уровня грелина — все того же гормона голода, а также снижает уровень лептина, отвечающего за чувство сытости. Полноценный сон позволит избежать этого, а значит — и переедания.

Здоровый сон

6. Стресс

Стрессовые ситуации сильно бьют по здоровью, но, помимо всего прочего, часто заставляют нас переедать. При стрессе вырабатываются гормоны — кортизол и адреналин, а в мозг поступает сигнал: вы в опасности, следовательно, нуждаетесь в энергии. В результате — сильный аппетит приводит к перееданию. Научитесь контролировать себя во время стресса, иначе можете располнеть и нажить проблемы с пищеварением.

Стресс

7. Большое количество алкоголя

Скорее всего, вы и сами замечали, что алкоголь усиливает аппетит. Исследования подтверждают тот факт, что с алкоголем люди едят намного больше. Особенно это касается пива, которое, к тому же, обычно заедают далеко не полезной жирной пищей. Откажитесь от алкоголя за ужином, это поможет избежать переедания.

Пиво с закусками

8. Слишком быстрое поедание пищи

Современный ритм жизни приводит к тому, что мы едим слишком быстро. И обычно этого даже не замечаем. А ведь ученые давно утверждают: есть нужно медленно, тщательно пережевывая пищу. Это не только полезно для пищеварения, но и поможет избежать переедания. Дело в том что только через 20-30 минут после начала приема пищи наступает чувство сытости. Если вы будете есть медленно — не будете есть больше, чем нужно.

Быстрая еда

Делаем выводы

С причинами переедания можно и нужно бороться, это далеко не так сложно, как вам может показаться. Подумайте, возможно, какой-то из этих пунктов раскрывает именно вашу проблему.

Как вы боретесь с перееданием? Делитесь в комментариях!
Поддержите сообщество, поделитесь с друзьями:
+ +1 -
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.