Диета Дюкана обрела поистине ошеломительную популярность и огромное количество людей ее восхваляют. В первую очередь ее любят за то, что она очень щадящая и не подразумевает голодания. В отличие от диет со строгим ограничением калорий, соблюдать эту можно без особых усилий. Но так ли она хороша на самом деле? Давайте разбираться в подводных камнях этой нашумевшей диеты.
Итак, все последователи диеты знают о ее правилах, но вряд ли задумываются о том, что на самом деле происходит с организмом на каждом этапе.
1. Атака
Первый этап — строго белковая и нежирная пища (до десяти дней). В это время, как утверждает автор диеты, происходит активное «сжигание» подкожного жира. И это на самом деле так. Организм, лишившийся углеводов, начинает расходовать внутренние запасы, но при потреблении большого количества белка повышает нагрузку на почки и печень, которые у людей с избыточным весом и без того страдают.
2. Круиз
В рацион включаются углеводы, но их количество невелико. Данный этап подразумевает чередование — один день только белок, один день — белки и углеводы. Жить по такой схеме нужно долго, иногда до 2-3 месяцев. А теперь внимание: где в этом рационе жизненно необходимые человеку жиры? Мало того, что без них рацион не может быть сбалансированным, их отсутствие грозит проблемами с желчевыведением, а затем — авитаминозом, так как многие витамины являются жирорастворимыми и просто не усваиваются при таком питании.
3. Консолидация
В рацион добавляются фрукты, сыры, крахмалистые овощи и немного хлеба. Рацион наконец-то приближается к здоровому.
4. Стабилизация
А вот этот этап автор диеты предлагает сохранить на всю жизнь, и это правильно — он подразумевает сбалансированное питание.
Диета Дюкана противопоказана людям с хронической печеночной и почечной недостаточностью. Также ее не рекомендуют подросткам, детям, беременным и кормящим женщинам, людям с камнями в желчном пузыре или почках, больным подагрой, а также всем, кто страдает любым хроническим заболеванием: гастритом, холециститом, пиелонефритом, панкреатитом и т.д.
Кроме того, на фоне нехватки углеводов в организме запускается глюконеогенез. Он очень опасен, так как организм начинает питаться собственной печенью. Также при нем повышается риск развития мочекаменной болезни.
Справедливости ради, стоит отметить, что третий и четвертый этапы диеты Дюкана прекрасно подходят для здорового и постепенного похудения. Лучше всего ограничиться ими, особенно если вы не уверены в своем здоровье на сто процентов.
Как и практически любая диета, диета Дюкана предлагает вам рискнуть здоровьем ради похудения. Делать это или нет — решать вам, но лучше сразу перейти к третьему этапу и постепенно сделать свое питание сбалансированным — это обязательно даст свои плоды.
А вы пробовали диету Дюкана? Делитесь опытом в комментариях!
Этапы диеты Дюкана и их влияние на здоровье
Итак, все последователи диеты знают о ее правилах, но вряд ли задумываются о том, что на самом деле происходит с организмом на каждом этапе.
1. Атака
Первый этап — строго белковая и нежирная пища (до десяти дней). В это время, как утверждает автор диеты, происходит активное «сжигание» подкожного жира. И это на самом деле так. Организм, лишившийся углеводов, начинает расходовать внутренние запасы, но при потреблении большого количества белка повышает нагрузку на почки и печень, которые у людей с избыточным весом и без того страдают.
2. Круиз
В рацион включаются углеводы, но их количество невелико. Данный этап подразумевает чередование — один день только белок, один день — белки и углеводы. Жить по такой схеме нужно долго, иногда до 2-3 месяцев. А теперь внимание: где в этом рационе жизненно необходимые человеку жиры? Мало того, что без них рацион не может быть сбалансированным, их отсутствие грозит проблемами с желчевыведением, а затем — авитаминозом, так как многие витамины являются жирорастворимыми и просто не усваиваются при таком питании.
3. Консолидация
В рацион добавляются фрукты, сыры, крахмалистые овощи и немного хлеба. Рацион наконец-то приближается к здоровому.
4. Стабилизация
А вот этот этап автор диеты предлагает сохранить на всю жизнь, и это правильно — он подразумевает сбалансированное питание.
Противопоказания и опасности
Диета Дюкана противопоказана людям с хронической печеночной и почечной недостаточностью. Также ее не рекомендуют подросткам, детям, беременным и кормящим женщинам, людям с камнями в желчном пузыре или почках, больным подагрой, а также всем, кто страдает любым хроническим заболеванием: гастритом, холециститом, пиелонефритом, панкреатитом и т.д.
Кроме того, на фоне нехватки углеводов в организме запускается глюконеогенез. Он очень опасен, так как организм начинает питаться собственной печенью. Также при нем повышается риск развития мочекаменной болезни.
Польза диеты Дюкана
Справедливости ради, стоит отметить, что третий и четвертый этапы диеты Дюкана прекрасно подходят для здорового и постепенного похудения. Лучше всего ограничиться ими, особенно если вы не уверены в своем здоровье на сто процентов.
Делаем выводы
Как и практически любая диета, диета Дюкана предлагает вам рискнуть здоровьем ради похудения. Делать это или нет — решать вам, но лучше сразу перейти к третьему этапу и постепенно сделать свое питание сбалансированным — это обязательно даст свои плоды.
А вы пробовали диету Дюкана? Делитесь опытом в комментариях!
