Низкоуглеводная диета является одной из самых эффективных. Но и она не лишена недостатков. Давайте поговорим о ее плюсах и минусах для здоровья.
Главное правило низкоуглеводной диеты: преимущественное употребление белка и значительное ограничение углеводов. Большинство вариантов диеты не ограничивают употребление жиров, кроме потенциально вредных для здоровья. Диета одинаково хорошо работает для любого пола.
Механизм работы этой диеты прост. При нехватке углеводов организм начинает черпать энергию из гликогена, в который откладывается глюкоза. Когда запасы гликогена истощаются, в расход идут жировые запасы организма.
При ограничении углеводов лучше контролируется работа инсулина. При избытке углеводов (речь идет скорее о быстрых) уровень сахара в крови резко поднимается и приводит к выбросу инсулина, а этот гормон сильно замедляет или вовсе останавливает процесс жиросжигания. Избыточная выработка инсулина приводит к набору лишнего веса и даже ожирению.
На низкоуглеводной диете легче контролировать чувство голода, и это тоже связано с отсутствием резких выбросов инсулина. Кроме того, ограничение углеводов стимулирует выработку кетоновых тел, которые подавляют аппетит и используются в качестве энергии.
Отказываться от углеводов полностью не нужно. Мало того, что это вряд ли достижимо, это еще и вредно. В данном случае речь идет исключительно об их ограничении до 1-1,5 граммов углеводов на килограмм вашей массы.
Выше уже говорилось о том, что ограничение углеводов приводите к выработке кетонов – веществ, ускоряющих жиросжигание. Но, несмотря на такой явный с точки зрения похудения эффект, данное состояние при большой продолжительности может вызвать проблемы в работе практически всех систем организма и даже вызвать осложнения хронических заболеваний.
Помимо этого, при избытке кетонов организм начинает избавляться от них, вместе с ними выводя такие важные элементы как натрий и калий. Это может привести к обезвоживанию организма и проблемам с сердцем. При выводе кетонов создается повышенная нагрузка на печень и почки.
Низкоуглеводная диета – это отказ как от быстрых, так и от медленных углеводов. Это лишает рацион круп, хлеба и других источников углеводов, необходимых для полноценного рациона.
Низкоуглеводная диета – один из самых простых и относительно безопасных способов избавления от лишнего веса. Но ей можно пользоваться только в течение короткого времени, чтобы не испытать на себе ее побочные эффекты.
Не забывайте о том, что здоровое питание должно обязательно включать в себя белки, жиры и углеводы. Поэтому постоянно ограничивать себя в углеводах, особенно в медленных, противопоказано для здоровья.
Если вы сомневаетесь в том, стоит ли пробовать эту диету, проконсультируйтесь с врачом по поводу целесообразности данного шага.
А вы пробовали низкоуглеводную диету? Делитесь своим опытом в комментариях!
Низкоуглеводная диеты: правила и преимущества
Главное правило низкоуглеводной диеты: преимущественное употребление белка и значительное ограничение углеводов. Большинство вариантов диеты не ограничивают употребление жиров, кроме потенциально вредных для здоровья. Диета одинаково хорошо работает для любого пола.
Механизм работы этой диеты прост. При нехватке углеводов организм начинает черпать энергию из гликогена, в который откладывается глюкоза. Когда запасы гликогена истощаются, в расход идут жировые запасы организма.
При ограничении углеводов лучше контролируется работа инсулина. При избытке углеводов (речь идет скорее о быстрых) уровень сахара в крови резко поднимается и приводит к выбросу инсулина, а этот гормон сильно замедляет или вовсе останавливает процесс жиросжигания. Избыточная выработка инсулина приводит к набору лишнего веса и даже ожирению.
На низкоуглеводной диете легче контролировать чувство голода, и это тоже связано с отсутствием резких выбросов инсулина. Кроме того, ограничение углеводов стимулирует выработку кетоновых тел, которые подавляют аппетит и используются в качестве энергии.
Отказываться от углеводов полностью не нужно. Мало того, что это вряд ли достижимо, это еще и вредно. В данном случае речь идет исключительно об их ограничении до 1-1,5 граммов углеводов на килограмм вашей массы.
Недостатки низкоуглеводной диеты
Выше уже говорилось о том, что ограничение углеводов приводите к выработке кетонов – веществ, ускоряющих жиросжигание. Но, несмотря на такой явный с точки зрения похудения эффект, данное состояние при большой продолжительности может вызвать проблемы в работе практически всех систем организма и даже вызвать осложнения хронических заболеваний.
Помимо этого, при избытке кетонов организм начинает избавляться от них, вместе с ними выводя такие важные элементы как натрий и калий. Это может привести к обезвоживанию организма и проблемам с сердцем. При выводе кетонов создается повышенная нагрузка на печень и почки.
Низкоуглеводная диета – это отказ как от быстрых, так и от медленных углеводов. Это лишает рацион круп, хлеба и других источников углеводов, необходимых для полноценного рациона.
Делаем выводы
Низкоуглеводная диета – один из самых простых и относительно безопасных способов избавления от лишнего веса. Но ей можно пользоваться только в течение короткого времени, чтобы не испытать на себе ее побочные эффекты.
Не забывайте о том, что здоровое питание должно обязательно включать в себя белки, жиры и углеводы. Поэтому постоянно ограничивать себя в углеводах, особенно в медленных, противопоказано для здоровья.
Если вы сомневаетесь в том, стоит ли пробовать эту диету, проконсультируйтесь с врачом по поводу целесообразности данного шага.
А вы пробовали низкоуглеводную диету? Делитесь своим опытом в комментариях!
