Еда:

Как выбрать правильную минеральную воду

Автор: moon
Вода — источник жизни, и ее необходимо пить в достаточном количестве, это всем известно. А какую воду лучше всего пить? Пожалуй, минеральную. К сожалению, далеко не все «минералки», что вы видите на прилавках, полезны. Мало того, не все они являются на самом деле минеральными водами. Как выбрать правильную минеральную воду? Давайте разбираться!

Минеральная вода

Степень минерализации

Всего существует три вида минеральных вод в зависимости от содержания минеральных солей: столовая, лечебно-столовая и лечебная. Столовую воду можно пить в любых разумных количествах, без специальных на то показаний. Постоянное употребление лечебно-столовой или лечебной воды может привести к мочекаменной болезни.

Лечебная минеральная вода

Не путайте минеральную воду с минерализованной. Минеральная вода добывается из скважины или источника, поэтому обогащена минералами естественным образом. Минерализованная вода — очищенная вода «из-под крана», которую обогатили минералами искусственно. Ее свойства могут сильно отличаться от свойств минеральной воды.

Но есть еще и «питьевая» вода (простая очищенная вода, не имеющая минералов в составе), которая продается в точно таких же бутылках, и вы можете купить ее, думая, что она — минеральная. Читайте внимательнее состав и место производства. К примеру, у одной известной марки в одном городе разливается вода, добытая из скважины, а в другом — обычная очищенная.

Питьевая вода

Химический состав

По химическому составу минеральные воды делятся на:
  • сульфатные — показаны при болезнях печени, но могут мешать усвоению кальция;
  • гидрокарбонатные — полезны при мочекаменной болезни, но противопоказаны при гастритах;
  • хлоридные — положительно влияют на пищеварение, но противопоказаны гипертоникам;
  • магниевые — избавят от хронического стресса, но могут привести к диарее;
  • железистые — показаны при анемии, но могут обострить язвенную болезнь желудка.

Как видите, у каждого вида минеральной воды есть плюсы и минусы. Поэтому не покупайте минералку бездумно — обязательно читайте ее состав.

Марка

Существует много марок минеральных вод, и даже по их названию можно определить, для чего предназначена конкретная вода. Например, под маркой Donat выпускается магниевая минеральная вода. А ее тип характеризуют как магниево-натриево-гидрокарбонатно-сульфатная-кислая.

Donat

Отечественная минеральная вода «Ессентуки» выпускается под номерами. Каждый номер подразумевает разные свойства воды. К примеру, №17 — для лечения гастрита, панкреатита, заболеваний печени и т.д. У всех на слуху и марка «Боржоми», под которой выпускается гидрокарбонатно-натриевая вода.

Боржоми

Качество

Покупая минеральную воду, вполне можно наткнуться на некачественный продукт или даже подделку. При выборе обращайте внимание на срок годности. Вода в пластиковых бутылках не должна иметь срок годности выше 18 месяцев, в стеклянных бутылках — выше 24 месяцев.

На этикетке должно быть указано место, где вода добывается и где разливается (в идеале это должно быть одно и то же место), название скважины и номер источника, тип воды (столовая, лечебно-столовая, лечебная) и ее состав.

Делаем выводы

Читайте внимательнее на этикетках: какую воду вы покупаете? Если это очищенная вода из-под крана, то лучше приобрести хороший домашний фильтр и очищать воду самостоятельно. С другой стороны, лечебные виды минеральной воды не следует покупать без консультации с врачом — иначе вы себе только навредите.

Между минеральной и минерализованной водой выбирайте первую. Она может стоить дороже, зато произведена самой природой.

А какую минеральную воду покупаете вы? Делитесь в комментариях!
Поддержите сообщество, поделитесь с друзьями:
+ +1 -
Я выбрала Красноусольскую минеральную воду, может кто-то еще заинтересуется данным вопросом.
  • 0
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.