Литература и медиа:

Ешьте это, а не то. Как выбрать правильные продукты в супермаркете

Автор: moon
В штатах уже довольно давно обрела популярность серия книг с общим названием «Eat This, Not That», и я, увидев в магазине точно такое же русскоязычное название книги, сразу ей заинтересовалась. Мне знаком аналог этой книги на английском языке, и она тоже называется почти слово в слово: «Eat This, Not That! Supermarket Survival Guide». Как я понимаю, наши соотечественники прониклись и выпустили собственный, адаптированный под российский реалии.

Книга выглядит очень красочно, издание качественное, с красивыми глянцевыми страницами. Обложка, скорее, гибкая, чем мягкая, очень плотная. Пролистав несколько глав, я решила ее купить, несмотря на, казалось бы, незначительное количество текста на страничках.

Обложка книги

Я уже писала о своих правилах похода по магазинам за продуктами, но эта книга — сборник самых полезных советов. В ней подробно описывается, по каким характеристикам выбирать правильные продукты для здорового питания.


Некоторые советы могу показаться слишком очевидными, особенно для опытной хозяйки, но даже «искушенные» найдут, что взять на заметку. К примеру, далеко не все в курсе, что покупают очищенную питьевую воду «из-под крана» под видом настоящей минеральной воды. Меня порадовало, что на этой страничке отдельно отметили воду «Архыз», которую я постоянно покупаю.

Выбираем воду

Найти «настоящий» сыр в наших «санкционных» реалиях довольно трудно, но, с помощью этой книги, можно постараться сделать и это.

Сыры

Иллюстрации в книге выглядят как фото в очень качественном и дорогом журнале. Благодаря такому оформлению и качеству бумаги, книгу очень приятно держать в руках. Разумеется, ее не нужно таскать с собой по магазинам или делать «настольной», но под рукой такое полезное издание точно пригодится.

Выбор овощей и грибов

Замороженные овощи

Помимо советов, очень полезны некоторые таблички (например, с маркировками чая или с частями мясопродуктов, используемых в кулинарии). Кстати, странички о мясе оказались для меня самыми нужными — я пока не очень хорошо разбираюсь в тонкостях его покупки. Но и про рыбу было интересно узнать побольше.

Виды рыбы

В конце книги меня смутило наличие нескольких рецептов, которые, как по мне, абсолютно не в тему. К счастью, их оказалось совсем мало (не хватило информации, чтобы заполнить все страницы?)

Книга стоит около 600 рублей, в интернете я ее не видела. Думаю, найти будет непросто. А вот бумажное издание есть во многих популярных интернет-магазинах. Если вы не читали «оригинальную» версию и даже если являетесь ее поклонником, советую приобрести этот путеводитель по супермаркету.
Поддержите сообщество, поделитесь с друзьями:
+ 0 -
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.