Еда:

Травяные чаи - отличный источник витаминов зимой.

Автор: Natallika
Уже в середине зимы запас свежих фруктов и овощей стремительно сокращается, как и количество поступаемых к нам в организм витаминов. Заморские фрукты не могут полностью решить данную проблему из-за того что, их привозят сюда неспелыми, обрабатывают и выращивают с помощью химикатов.Однако, я нашла способ восполнить недостаток витаминов зимой, с помощью употребления витаминных травяных сборов.


Я заготавливаю весной и летом следующие виды растительного сырья:
  • листья и цветы Иван- чая
  • листья малины, собранные весной до цветения
  • листья смородины
  • чабрец
  • березовый гриб- чагу
  • ягоды облепихи и смородины, которые замораживаю
Все эти травы содержат огромное количество полезных фитонцидов, витаминов, минеральных веществ.
Трав и растений может быть и больше, но это тот минимум, который я заготовила этим летом.

Из всего этого я сочетаю различные травяные композиции:
1)иван-чай, каркаде, мед.
2)чабрец, иван- чай, мед, лимон.
3)листья малины, чага, ягоды облепихи.
4)лист смородины, каркаде, мед, лимон.
Можно придумать и другие варианты приготовления. Указанные ингредиенты я обычно помещаю в термос или чайник, заливаю горячей водой, около 60 градусов, для сохранения разрушающихся от кипятка витаминов и настаиваю пару часов. Полезный и вкусный напиток готов!
Поддержите сообщество, поделитесь с друзьями:
+ +3 -
  • mexfor
Столько разных наименований. Мне вот не представляется как и где собрать все эти травы…
  • 0
Смородину и малину легко найти на даче! А вот иван чай, чабрец и чагу- придется искать за городом, на природе. Немного позже опишу как их найти и заготовить!
  • 0
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.