Мне вот стало интересно, обращаете ли вы внимание на то, содержит ли состав продуктов Е-добавки? И вообще ориентируетесь ли вы в них? Вроде как не все они вредные, есть и антиоксиданты или какие-то витамины.
Я лично в 99% случаев смотрю состав продуктов и если они содержат пищевые добавки «Е», то их не покупаю. Ну их эти… загустители, эмульгаторы, красители, консерванты…
Кстати, неплохо было бы на этом ресурсе сделать сводную таблицу всех Е-добавок с категориями по «вредные-безвредные».
Я лично в 99% случаев смотрю состав продуктов и если они содержат пищевые добавки «Е», то их не покупаю. Ну их эти… загустители, эмульгаторы, красители, консерванты…
Кстати, неплохо было бы на этом ресурсе сделать сводную таблицу всех Е-добавок с категориями по «вредные-безвредные».
В последнее время редко стал покупать какие-то новые продукты. Но вообще внимание всегда обращал на такие добавки, если их большое количество, то стараюсь не покупать продукт. Действительно, хорошо бы четко знать какие из них безопасные, а какие вредные.
В интернете про эти Е-компоненты много есть и статей и сайтов, я иногда там смотрю все расшифровки и пользу-вред.
К сожалению, сейчас очень много продуктов с этими консервантами, красителями, эмульгаторами, ароматизаторами и т.д. Есть, безусловно, и не очень полезные из них, но некоторые из компонентов всем знакомы, например сода, которую можно указать в составе по разному:
На состав внимание обращаю, но иногда — деваться некуда, приходится покупать то, что продают.
К сожалению, сейчас очень много продуктов с этими консервантами, красителями, эмульгаторами, ароматизаторами и т.д. Есть, безусловно, и не очень полезные из них, но некоторые из компонентов всем знакомы, например сода, которую можно указать в составе по разному:
бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, сода пищевая, Е500, гидрокарбонат натрия, карбонаты натрия.
На состав внимание обращаю, но иногда — деваться некуда, приходится покупать то, что продают.