Еда и питание:

Черный чай – когда он будет «к месту», а когда его следует избегать?

Автор: Aliot
Помню, как в медицинском колледже мы проводили опыты на лакмусовой бумаге – какое количество кофеина содержится в кофе, а какое – в черном чае. Оказалось, что отклонения по количеству кофеина в черном чае минимальные. Если честно, это меня, тогда еще молодую студентку, повергло в некий шок – как же так, ведь черный чай всегда однозначно считался полезнее кофе! И вот первый червячок сомнения – что-то с черным чаем не то…

Со временем я поняла, что здесь не все так однозначно, а кофеин не всегда несет тот вред, о котором мы привыкли думать, и особенно незаменим он оказывается для меня, когда я чувствую слабость от упавшего давления. И все же… если с зеленым чаем все ясно и о его пользе написано немало статей, то с черным чаем такой определенности нет, и он может как принести пользу, так и навредить. Итак, чего же ожидать от черного чай и когда он может пригодиться, а когда его лучше избегать?

Черный чай, как незаменимый напиток при многих болезнях…

Итак, как я уже и сказала, нельзя рассматривать наличие кофеина в черном чае однозначно с отрицательной стороны. Все дело в том, что кофеин в зернах кофе и кофеин в листьях чая имеет принципиально разную структуру, а это говорит о том, что и на наш организм они влияют по-разному – кофеин из черного чая приносит нашему организму намного меньше вреда, а, между тем, «бодрящий» эффект от него длится, как выяснили ученые, гораздо дольше. Поэтому если Вы чувствуете слабость с утра или Ваше давление упало, то пусть Ваша рука потянется за пакетиком черного чая, а не за пачкой кофе!

Еще одно полезное свойство черного чая – это благотворное действие на желудочно-кишечный тракт. В то время как кофе оседает налетом на стенки желудка, черный чай такого действия не оказывает, а, наоборот, нормализует выработку желудочного сока и избавляет от диареи. Не с проста именно черный чай издревна используется как «закрепляющее» средство!

Хотите усилить работу ума перед экзаменами или поднять себе настроение после длительной депрессии? Променяйте плитку шоколада или чашку кофе на стакан крепкого чая! В итоге Вы увеличите выработку инсулина, что, в свою очередь, приведет к усиленному производству серотонина – вот Вам и гормон счастья, позволяющий поднять настроение и усилить работу ума и памяти!

А вот о чем Вы наверняка не знали, так это о том, что чай содержит большое количество фтора! Чем это может быть полезно? А тем, что благодаря фтору можно не только укрепить зубы, но и избавить их от кариеса!

Из всего этого можно сделать вывод, что черный чай зачастую может быть не только полезен, а просто необходим! И все же…

Слишком много – всегда вредно!

Нельзя говорить о том, что черный чай так уж вреден, как это ему приписывают. Однако во всем должна быть мера, и в этом вопросе тоже. Будет ли вреден чай, с тремя заваренными пакетиками на пол кружки воды? Да, безусловно. К слову о том, к чему может привести к чрезмерному употреблению черного чая.

Если очень часто употреблять крепкий черный чай, то можно нанести вред сосудам. В частности, черный чай вызывает расширение сосудов, а это может привести к тахикардии, учащенному сердцебиению. Вот почему слишком увлекаться черным чаем нельзя людям с больной сердечно-сосудистой системой.

Так же черный чай может быть как полезным, так и вредным для пищеварения. Так, он приводит к избыточной секреции желудочного сока, что, в свою очередь, может неблагоприятно сказаться на людях с язвой желудка. Не хотите серьезных последствий? Не провоцируйте!

К слову, больше всего избыток черного чая может навредить людям с повышенным артериальным давлением. В основном этом происходит из-за переизбытка кофеина в крови – ни для кого не секрет, что в черном чае его достаточное количество, а это говорит о том, что напиток способен поднимать давление. Опять же все должно быть в меру.

Ну и не стоит упускать из виду тот факт, что черный чай бодрит, а это говорит о том, что не желательно употреблять его на ночь, так как это может вызвать бессонницу. Опять же все вышеперечисленное не говорит о том, что людям с такими заболеваниями черный чай пить нельзя. Нельзя пить СЛИШКОМ МНОГО черного чая – во всем нужна золотая середина.
Поддержите сообщество, поделитесь с друзьями:
+ +2 -
все хорошо в меру! лично я предпочитаю травяной чай, но и черный в охотку могу выпить. чашечку.
  • 0
Активно борюсь с привычкой пить черный чай, потому что не могу его пить без двух, а то и трех ложек сахара. Поэтому перешла на зеленый чай. Вот)
  • 0
Я тоже раньше пила чай только с сахаром. Надо найти лёгкий чай без горчинки или пить его с лимоном. Я, например, выбрала для себя чай листовой в красно-белой пачке Акбар. Сахар его только портит)
  • 0
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.