Помню, как в медицинском колледже мы проводили опыты на лакмусовой бумаге – какое количество кофеина содержится в кофе, а какое – в черном чае. Оказалось, что отклонения по количеству кофеина в черном чае минимальные. Если честно, это меня, тогда еще молодую студентку, повергло в некий шок – как же так, ведь черный чай всегда однозначно считался... Читать дальше

Я обожаю чай, могу выпить чашек семь за день. Но всем известно, что у обычного черного чая есть свои минусы: он повышает давление, вымывает из организма магний, негативно отражается на эмали зубов и так далее. Кроме того, качество чаев в последнее время настолько упало, что некоторые даже очень дорогие черные чаи пить невозможно — труха с... Читать дальше