Недавно в гостях, увидев, что я мало кушаю, один человек воскликнул: «Ешь больше, тебе нужны калории!» После этого я задумалась, а чего же мне действительно не хватает. Всегда считала глупым занятием — подсчет калорий. Все эти данные приблизительны, нет точных показателей кому и сколько чего надо. Все индивидуально, а разброс вариантов этой нормы широк. А вот вреда от такой теории мне кажется даже больше, чем пользы. Если учесть, что многие гонятся за низкокалорийной пищей и едят низкокалорийные торты и пирожные, добавляют в чай сахорозаменители и т.п.
Но ведь не избыток калорий и не их недостаток приводит к болезням, а те продукты которые их несут.
Раз дело не в калориях, то мне нужна «живая еда»- фрукты, овощи, злаки, орехи, а не мертвые обезжиренные продукты. Ведь можно съесть много чипсов или картофеля фри и получить свою норму калорий. А организм все равно останется голодным, потому что он потратит эти же полученные калории на расщепление продукта, который не принесет ему пользы- витаминов и микроэлементов.
А значит, я как и прежде, буду отдавать приоритет продуктам, полезным и насыщенным витаминами и минералами, чем калорийной, но вредной пище.
Но ведь не избыток калорий и не их недостаток приводит к болезням, а те продукты которые их несут.
Раз дело не в калориях, то мне нужна «живая еда»- фрукты, овощи, злаки, орехи, а не мертвые обезжиренные продукты. Ведь можно съесть много чипсов или картофеля фри и получить свою норму калорий. А организм все равно останется голодным, потому что он потратит эти же полученные калории на расщепление продукта, который не принесет ему пользы- витаминов и микроэлементов.
А значит, я как и прежде, буду отдавать приоритет продуктам, полезным и насыщенным витаминами и минералами, чем калорийной, но вредной пище.
