Рыбий жир — обязательной компонент рациона каждого жителя Севера, хотя и другим его тоже стоит обратить на него внимание. Получают рыбий жир соответственно из рыбы, причем нет точной привязки к конкретному виду обитателей морей. Не буду подробно останавливаться о пользе и вреде рыбьего жира, об этом можно прочитать здесь .... Читать дальше

Многие ассоциируют жиры в рационе с жировыми отложениями на теле, но на деле все намного сложнее. Существуют не просто полезные, а жизненно необходимые жиры, без которых организм не будет полноценно функционировать. Сегодня хотелось бы поговорить именно о них. Главная функция жиров — растворять витамины. Некоторые из витаминов —... Читать дальше