Как правильно есть фрукты

То, что фрукты просто напичканы витаминами и разными микроэлементами, знают практически все. Но все ли едят фрукты?
Вспомните своих знакомых. Одни из них не едят яблоки, ссылаясь на изжогу. Другие – избегают есть мандарины и лимоны, говоря при этом, что у них и без цитрусовых своей кислоты хватает.
Я яблоки люблю. И то до недавнего времени я старалась ограничивать себя в их поедании. Тоже ссылаясь на изжогу.




А не так давно я узнала интересную вещь. Оказывается, мы просто не умеем есть фрукты! Причём практически все совершают одни и те же ошибки. Не верите? Давайте проверим! Но сначала немного истории.
Американский антрополог Алан Уокер однажды сделал открытие. Оказывается, ранние предки человека питались одними фруктами. Они не то что мясо не ели, но даже семена и траву! А раз так, то мы должны есть фрукты в больших количествах – генетически в нас заложено это!
Но когда? Думаете, на десерт? А вот и нет!

Когда нужно есть фрукты?

Фрукты нужно есть на пустой желудок. Только тогда они принесут пользу. Так что же, утром не завтракать? Всё верно. Утром нужно пить только воду или настой трав.
Ну, ладно, с этим я согласна, так как я сама всегда начинаю утро со стакана воды. А как же тогда поговорка, в которой говорится, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с друзьями, а ужин отдать врагу?
Но считается, что если утром плотно поесть, то энергию, скопившуюся за ночь, организм пустит на перерабатывание пищи.
Поэтому утром, если вы чувствуете голод, можно съесть только фрукты, причём желательно сочные.



А позавтракать можно не раньше чем через полчаса. И то если это были ягоды. А если вы поели, например, бананы, то завтрак откладывается ещё на полчаса.

А почему нельзя есть фрукты на десерт?

Дело в том, что когда фрукты смешиваются в желудке с другой пищей, то вся это смесь начинает закисать, бродить. Вот отсюда и изжога, и вздутие живота, и метеоризм.
Интересную информацию я узнала о дыне. Не знаю, как у вас, но раньше на праздниках после обильной трапезы на столе появлялась ароматная дыня.



А потом… многие маялись животами, греша на селитру и всякие химикаты.
Но, оказывается, дыню нельзя ни с чем смешивать! Нужно сначала поесть дыню и только через 40—50 минут приступать к основной трапезе!
Многие не едят кислые фрукты и ягоды.



Говорят, мол, своей кислоты хватает. Но ведь практически во всех фруктах есть щёлочные основания. И когда такие фрукты попадают в желудок, происходит щёлочная реакция. Конечно, если фрукты до этого не были смешаны с остальными продуктами.

Фрукты желательно есть в сыром виде.



А всякие компоты, кисели, пирожки с яблоками не только не полезны, но и вредны. С этим пунктом я борюсь, но пока не очень получается. Я узнала, что даже пастеризованные соки, которые я очень люблю, превращаются в кислоту ещё до того, как они попадают в желудок.
Соки лучше всё-таки заменить свежими фруктами, чтобы было что пожевать. Ведь во фруктах есть такая нужная для нас клетчатка.
А если вы решили выпить сок, то его нужно пить медленно, как бы смакуя.

Через какое время после приёма пищи можно есть фрукты?

1. После салата – через 2 часа.
2. После обеда без мяса – через 3 часа.
3. После мяса с сырыми овощами – через 4 часа.
4. Если еда состояла из неправильных сочетаний, например, на застолье, то есть фрукты можно только через 8 часов.

Сколько фруктов можно есть в день?

Организм сам подскажет норму. Одному человеку хватает и двух яблок, а другому и килограмма мало! Например, если у меня дома есть какие-нибудь фрукты, то я не успокоюсь, пока все не уничтожу!
Узнав такие интересные факты о фруктах, можно сделать такой вывод:
1. Фрукты едят отдельно от другой пищи.
2. Фрукты едят перед едой на пустой желудок, а не наоборот.
3. Фрукты едят сырыми.
4. Фрукты едят, соблюдая интервал между приёмами пищи.
5. Фрукты – лучший завтрак.
Если соблюдать эти правила, то поедание фруктов принесёт не только пользу, но и поможет снизить вес. А также наполнит организм энергией, которой нам частенько не хватает.