Сейчас время заготовок на зиму овощей. Для меня этот период особый. Очень люблю заниматься любимым делом.Закатываю почти ежедневно и понемногу.
Кстати, благодаря и сайтам, на которых размещают отзывы, немало узнала о пользе и вреде продуктов. Поэтому стараюсь употреблять овощи и фрукты строго в сезон. Понимаю, что изобилие их в супермаркетах в межсезонье абсолютно не гарантирует никакой пользы для организма. Скорее — наоборот.
Мне могут возразить, что консервированные овощи и фрукты вредны — есть такое мнение. Может быть, витаминов в них и не так много, но вреда для организма приготовленное собственными руками вряд ли принесет. Да и прадеды наши выживали в межсезонье на заготовленных овощах.
Сегодня гимн — помидору.
Именно помидоры приносят больше пользы, когда они переработаны.
Во-первых, большая экономия семейного бюджета зимой.
Во-вторых, необыкновенно вкусная приправа для первых и вторых блюд.
В-третьих -удивительно вкусный сок.
А главное — возможность насыщать организм — ликопеном, который защищает наши клетки от разрушения. В процессе консервации концентрация ликопена возрастает.
Кстати, ученые считают, что полезными для организма являются — по убывающей:
А стакан томатного сока необходим каждой женщине в определенные дни.
Всего-то одного помидора в день достаточно, чтобы справиться с нормализацией роста клеток.
Кстати, благодаря и сайтам, на которых размещают отзывы, немало узнала о пользе и вреде продуктов. Поэтому стараюсь употреблять овощи и фрукты строго в сезон. Понимаю, что изобилие их в супермаркетах в межсезонье абсолютно не гарантирует никакой пользы для организма. Скорее — наоборот.
Мне могут возразить, что консервированные овощи и фрукты вредны — есть такое мнение. Может быть, витаминов в них и не так много, но вреда для организма приготовленное собственными руками вряд ли принесет. Да и прадеды наши выживали в межсезонье на заготовленных овощах.
Сегодня гимн — помидору.
Именно помидоры приносят больше пользы, когда они переработаны.
Во-первых, большая экономия семейного бюджета зимой.
Во-вторых, необыкновенно вкусная приправа для первых и вторых блюд.
В-третьих -удивительно вкусный сок.
А главное — возможность насыщать организм — ликопеном, который защищает наши клетки от разрушения. В процессе консервации концентрация ликопена возрастает.
Кстати, ученые считают, что полезными для организма являются — по убывающей:
- томатная паста,
- томатный сок
- помидоры.
А стакан томатного сока необходим каждой женщине в определенные дни.
Всего-то одного помидора в день достаточно, чтобы справиться с нормализацией роста клеток.
