Зрение – одно из наиболее ценных органов восприятия, но в течении всей жизни оно испытывает большие нагрузки и может не справляться с ними с возрастом, а также если условия жизни не способствуют восстановлению зрения после неблагоприятных воздействиях. Правильно организованное питание, наряду со зрительным режимом способно оказать существенную помощь в улучшении зрения.
Для полноценного функционирования зрительного аппарата глазам необходимы витамины А, Е, С (самый важный витамин А — ретинол), минеральные вещества – селен, цинк, медь. А также антиоксидантные соединения – лютеин, ликопин, зеоксантин (каротиноиды) препятствующие возрастным изменениям хрусталика.
Для глаз ценны овощи и фрукты желтого и темно зеленого цвета. Лучше всего употреблять их сырыми для того чтобы все витамины и микроэлементы попали в организм в неизменном виде.
Самыми полезными для улучшения зрения овощами являются:
Морковь. Она содержит большое количество витамина А и бетакаротина, положительно влияющих на остроту зрения.

Шпинат. Содержит лютеин, защищающий глаз от возрастных изменений.

Брокколи. В этой капусте содержаться самые необходимые глазам антиоксиданты – лютеин и зеаксантин, которые защищают наши глаза от катаракты, положительно влияют на сумеречное зрение.

Свекла содержит богатый набор витаминов (А, В, С, Е), а также минеральные вещества, в том числе цинк, повышающий остроту зрения.
Зелень отличается превосходным составом по набору каротиноидов (лютеина, зеаксантина), а кальций, фосфор, калий помогают справляться со зрительной нагрузкой. Добавляйте почаще в свой рацион салаты из петрушки, листового салата, укропа, сельдерея, кинзы. Недаром, на Кавказе, у жителей которые употребляют много зелени отличное зрение до глубокой старости.

Для витаминизации зрительного аппарата можно приготовить и витаминные коктейли, например морковный сок с добавлением нескольких ложек свекольного сока и размолотой свежей зелени (петрушки или шпината).
Полезные фрукты для зрения:
На первом месте стоит черника, как лидер по содержанию лютеина. Однако она полезна только в свежем виде, поэтому в сезон старайтесь проводить профилактические курсы по употреблению этой ягоды.

Шиповник благодаря высокому содержанию витамина С укрепляет стенки глазных сосудов, увеличивая их эластичность.
Абрикосы содержат витамин А и каротин, так необходимый нашим глазам. Абрикосы можно употреблять с целью восстановления зрения в любом виде – урюк и курага.

Дыня содержит много бета-каротина укрепляющего зрительный аппарат.
Все цитрусовые, благодаря свое окраске прекрасно восполняют организм витамином С, каротином, предотвращая множество заболеваний глаз.

Если вас проблемы со зрением, то ориентируясь на эти данные, вы можете специально откорректировать ваш режим питания, внеся по максимуму эти продукты в ваше меню, сочетая и комбинируя их с друг другом для максимальной пользы!
Для полноценного функционирования зрительного аппарата глазам необходимы витамины А, Е, С (самый важный витамин А — ретинол), минеральные вещества – селен, цинк, медь. А также антиоксидантные соединения – лютеин, ликопин, зеоксантин (каротиноиды) препятствующие возрастным изменениям хрусталика.
Какие продукты содержат самые полезные для зрения вещества?
Для глаз ценны овощи и фрукты желтого и темно зеленого цвета. Лучше всего употреблять их сырыми для того чтобы все витамины и микроэлементы попали в организм в неизменном виде.
Самыми полезными для улучшения зрения овощами являются:
Морковь. Она содержит большое количество витамина А и бетакаротина, положительно влияющих на остроту зрения.

Шпинат. Содержит лютеин, защищающий глаз от возрастных изменений.

Брокколи. В этой капусте содержаться самые необходимые глазам антиоксиданты – лютеин и зеаксантин, которые защищают наши глаза от катаракты, положительно влияют на сумеречное зрение.

Свекла содержит богатый набор витаминов (А, В, С, Е), а также минеральные вещества, в том числе цинк, повышающий остроту зрения.
Зелень отличается превосходным составом по набору каротиноидов (лютеина, зеаксантина), а кальций, фосфор, калий помогают справляться со зрительной нагрузкой. Добавляйте почаще в свой рацион салаты из петрушки, листового салата, укропа, сельдерея, кинзы. Недаром, на Кавказе, у жителей которые употребляют много зелени отличное зрение до глубокой старости.

Для витаминизации зрительного аппарата можно приготовить и витаминные коктейли, например морковный сок с добавлением нескольких ложек свекольного сока и размолотой свежей зелени (петрушки или шпината).
Полезные фрукты для зрения:
На первом месте стоит черника, как лидер по содержанию лютеина. Однако она полезна только в свежем виде, поэтому в сезон старайтесь проводить профилактические курсы по употреблению этой ягоды.

Шиповник благодаря высокому содержанию витамина С укрепляет стенки глазных сосудов, увеличивая их эластичность.
Абрикосы содержат витамин А и каротин, так необходимый нашим глазам. Абрикосы можно употреблять с целью восстановления зрения в любом виде – урюк и курага.

Дыня содержит много бета-каротина укрепляющего зрительный аппарат.
Все цитрусовые, благодаря свое окраске прекрасно восполняют организм витамином С, каротином, предотвращая множество заболеваний глаз.

Если вас проблемы со зрением, то ориентируясь на эти данные, вы можете специально откорректировать ваш режим питания, внеся по максимуму эти продукты в ваше меню, сочетая и комбинируя их с друг другом для максимальной пользы!
Пища наша- лекарство наше. Поэтому необходимо обеспечить лечебное правильное питание. Что хочется есть, то и полезно, то и лечит. Очень полезен рыбий жир для глаз. Для глаз важна пища с антиоксидантами, которая нейтрализует свободные радикалы. Для этой цели я ем топинамбур, который еще называется земляной грушей, артишоком. Его ценность в том, что влияет на обмен веществ, выводит тяжелые металлы, радионуклиды, болезнетворные микробы. Очищает он от токсинов и глаза. В клубнях топинамбура много белка,18 аминокислот, много тиамина, железа, кремния, цинка. Поэтому он оказывает мощный лечебный и профилактический эффект. Он делает человека неузвимым для стрессов и болезней. Я для лечения беру 200 грамм топинамбура, мою, очищаю и ем 2-3 раза в день за 15 минут для еды. Советую попробовать.