После праздников всегда готовлю этот салат. Он легкий, но в тоже время сытный. Иногда целый день только им и питаюсь. Но после такого дня непередаваемое чувство легкости в организме. Организм очищается от последствий вредных вкусняшек.
Готовлю я его так:
1. Шинкую капусту и мну ее с солью. Уходит примерно половина небольшого вилка.
2. На терке тру морковь и свеклу, по 2-3 штуки среднего размера. Их примерно одинаково получается.
3. Смешиваю все в одной тарелке и заправляю маслом и соком половины лимона.
Свекла обладает замечательным очищающим эффектом, а в капусте много клетчатки. Также в салате очень много витаминов, что в весеннее время очень нужно организму.
Готовлю я его так:
1. Шинкую капусту и мну ее с солью. Уходит примерно половина небольшого вилка.
2. На терке тру морковь и свеклу, по 2-3 штуки среднего размера. Их примерно одинаково получается.
3. Смешиваю все в одной тарелке и заправляю маслом и соком половины лимона.
Свекла обладает замечательным очищающим эффектом, а в капусте много клетчатки. Также в салате очень много витаминов, что в весеннее время очень нужно организму.
На фотографии очень аппетитно выглядит! Скажите, а свеклу вы сырую добавляете? Попробую приготовить, может добавлю еще болгарский перец!)
На своём опыте скажу, что не слабит. А попробуйте ещё салат со свёклой, яблоком и апельсином. И заправьте всё это заправкой из лимона, чуть мёда, паприки и масла.
