Периодически встречала противоречивую информацию о свойствах кофе, ученые постоянно совершают открытия о вреде или пользе кофе. Точное мнение о нем я так и не составила, но решила опереться на свои собственные ощущения от употребления кофе. А они совсем не радовали — бодрость от чашки сменялась вялостью, а в желудке оставались неприятные ощущения. Услышав о заменителе кофе — цикорие, решила попробовать, основываясь на его общепризнанной и бесспорной полезности.
Результат меня очень порадовал — кружка выпитого цикория придает бодрость не сразу и не резко, как у кофе, а постепенно активизируя организм, и спад тонизирующего эффекта от него почти незаметен. Его приятный горчащий вкус совсем не вызывает раздражения в желудке. Для смягчения горечи цикория в кружку можно добавить чайную ложку меда.
Сейчас покупаю порошковый цикорий, но с приходом весны хочу попробовать заготовить его корни самостоятельно, благо растет он у нас повсюду.
Результат меня очень порадовал — кружка выпитого цикория придает бодрость не сразу и не резко, как у кофе, а постепенно активизируя организм, и спад тонизирующего эффекта от него почти незаметен. Его приятный горчащий вкус совсем не вызывает раздражения в желудке. Для смягчения горечи цикория в кружку можно добавить чайную ложку меда.
Сейчас покупаю порошковый цикорий, но с приходом весны хочу попробовать заготовить его корни самостоятельно, благо растет он у нас повсюду.
