В последнее время свежевыжатые соки или, как их еще называют, «фреши» приобрели огромную популярность — их можно приобрести практически в любом торговом центре. Да, эти напитки несут большую пользу и являются намного более полезными, нежели различные газированные напитки, коими «кишат» полки наших магазинов. Вот только… так ли они полезны, как нам кажется? И смогут ли эти напитки заменить нам «настоящие» свежевыжатые соки, приготовленные дома? В этом следует разобраться…
Итак, свежевыжатые соки обладают следующими положительными свойствами:
— Такие соки содержат большое количество витаминов, ведь они приготовлены из свежих фруктов. В большинстве своем они богаты витамином С, который присутствует во всех цитрусовых. А в холодное время без этого витамина не обойтись! Другие соки (такие, к примеру, как абрикосовый и морковный) богаты каротином, полезным для органов зрения и кожи.
— Свежевыхатые соки с успехом используются в процессе похудения. Особенно удачно с целью справляется грейпфрутовый сок, ускоряющий обменные процессы и помогающий сбросить лишние килограммы.
— Фрешы не только насыщают организм витаминами, но и обладают «побочными» действиями — к примеру, апельсиновый сок поднимает иммунитет, а виноградный — препятствует образованию тромбов.
Безусловно, намного полезнее съесть цельное яблоко (ведь в его кожуре так же содержатся полезные для организма вещества), нежели выпить стакан сока, но чего еще можно «ожидать» от свежевыжатых соков?
Главным недостатком фрешей считается наличие в них большого количества сахара, поэтому их не рекомендуется употреблять людям, страдающим от сахарного диабета.
Так как свежевыжатые соки неблагоприятно влияют на зубную эмаль, следует употреблять их через трубочку, дабы не усугубить состояние зубов.
Многие соки обладают слабительным эффектом — конечно, худеющим это «на руку», но если Вы не собираетесь сбрасывать лишние килограммы, то лучше пить напиток разбавленным.
Из-за того, что многие фрукты обладают кислым вкусом, на это следует обратить внимание любителям свежевыжатых соков с заболеваниями ЖКТ и определиться, что Вам важнее — насыщение витаминами или хорошее самочувствие без изжоги и боли.
Кроме того такие соки могут стать опасными и для аллергиков, поэтому если у Вас имеется непереносимость, к примеру, цитрусовых, то об апельсиновом соке Вам, увы, придется позабыть.
Не смотря на то что апельсиновый сок считается самым аллергичным, он же и самый полезный, так как является природным антиоксидантом и препятствует образованию опухолей. Кроме того, этот сок противостоит вирусам, повышает иммунитет, стимулирует аппетит, а так же успокаивает нервы и тонизирует.
Морковный сок издавна используется для улучшения состояния зрительного органа. Кроме того, он повышает гемоглобин и очищает печень и почки.
Яблочный сок очистит Ваш организм от шлаков, выведет токсины и избавит от камней в почках. А так же он поможет побороть бронхит и восстановит работу кишечника.
Существует множество способов, помогающих «сохранить» сок, начиная от заморозки и заканчивая консервацией, вот только свежевыжатый сок на то и свежевыжатый, что его не следует хранить, а нужно употребить сразу же после приготовления. К примеру, яблочный сок следует выпить сразу же после того, как он был приготовлен, чтобы сок не окислился. Так же следует поступить и с морковным соком. Следует помнить о том, что чем дольше хранится сок, тем меньше пользы для Вашего организма в нем остается.
Польза соков Fresh для нашего организма
Итак, свежевыжатые соки обладают следующими положительными свойствами:
— Такие соки содержат большое количество витаминов, ведь они приготовлены из свежих фруктов. В большинстве своем они богаты витамином С, который присутствует во всех цитрусовых. А в холодное время без этого витамина не обойтись! Другие соки (такие, к примеру, как абрикосовый и морковный) богаты каротином, полезным для органов зрения и кожи.
— Свежевыхатые соки с успехом используются в процессе похудения. Особенно удачно с целью справляется грейпфрутовый сок, ускоряющий обменные процессы и помогающий сбросить лишние килограммы.
— Фрешы не только насыщают организм витаминами, но и обладают «побочными» действиями — к примеру, апельсиновый сок поднимает иммунитет, а виноградный — препятствует образованию тромбов.
Вред свежевыжатых соков
Безусловно, намного полезнее съесть цельное яблоко (ведь в его кожуре так же содержатся полезные для организма вещества), нежели выпить стакан сока, но чего еще можно «ожидать» от свежевыжатых соков?
Главным недостатком фрешей считается наличие в них большого количества сахара, поэтому их не рекомендуется употреблять людям, страдающим от сахарного диабета.
Так как свежевыжатые соки неблагоприятно влияют на зубную эмаль, следует употреблять их через трубочку, дабы не усугубить состояние зубов.
Многие соки обладают слабительным эффектом — конечно, худеющим это «на руку», но если Вы не собираетесь сбрасывать лишние килограммы, то лучше пить напиток разбавленным.
Из-за того, что многие фрукты обладают кислым вкусом, на это следует обратить внимание любителям свежевыжатых соков с заболеваниями ЖКТ и определиться, что Вам важнее — насыщение витаминами или хорошее самочувствие без изжоги и боли.
Кроме того такие соки могут стать опасными и для аллергиков, поэтому если у Вас имеется непереносимость, к примеру, цитрусовых, то об апельсиновом соке Вам, увы, придется позабыть.
Какие соки считаются самыми полезными?
Не смотря на то что апельсиновый сок считается самым аллергичным, он же и самый полезный, так как является природным антиоксидантом и препятствует образованию опухолей. Кроме того, этот сок противостоит вирусам, повышает иммунитет, стимулирует аппетит, а так же успокаивает нервы и тонизирует.
Морковный сок издавна используется для улучшения состояния зрительного органа. Кроме того, он повышает гемоглобин и очищает печень и почки.
Яблочный сок очистит Ваш организм от шлаков, выведет токсины и избавит от камней в почках. А так же он поможет побороть бронхит и восстановит работу кишечника.
Как хранить свежевыжатый сок
Существует множество способов, помогающих «сохранить» сок, начиная от заморозки и заканчивая консервацией, вот только свежевыжатый сок на то и свежевыжатый, что его не следует хранить, а нужно употребить сразу же после приготовления. К примеру, яблочный сок следует выпить сразу же после того, как он был приготовлен, чтобы сок не окислился. Так же следует поступить и с морковным соком. Следует помнить о том, что чем дольше хранится сок, тем меньше пользы для Вашего организма в нем остается.
Сам люблю фреши — особенно из апельсина и моркови. Но вообще слышал тоже не самые лестные отзывы в плане их вреда. Слышал такое мнение, что т.к. сок жидкий, то сразу всасывается в кровь и получатся резкий вброс сахара в организм. Если же просто ешь апельсин или яблоко, то там постепенный вброс сахара получается… кто что слышал на эту тему?