Переехав на природу, я решила во всей полноте использовать все плюсы такого соседства с лесом. Я давно слышала о замечательных свойствах березовой чаги, но мне не доводилось попробовать этот напиток. Хотя она продается даже в аптеках, но зачем аптека если березы в наших краях совсем не редки?))
Перед тем как отправиться за ней в лес, я изучила представленные в интернете фото и видео материалы, о том как выглядит этот гриб, как его правильно собрать. Дело оказалось непростым, его нужно найти растущим еще на живой березе и не перепутать с другими грибами, паразитирующими на деревьях. Однако, данную информацию уточнила у знакомого. Найдя гриб, я срубила его и принесла домой, очистив его от верхнего черного слоя, получила вполне приятно выглядящие коричневый пластинки. Их я измельчила и высушила при комнатной температуре. Вот что у меня получилось.
Я завариваю гриб по нескольким рецептам:
— его можно залить теплой водой, настаивать сутки и употреблять как общеукрепляющий, витаминный напиток
— можно заварить его в термосе с другими травами и дать настояться 2 часа.
— проварить в кипятке и сразу употребить, добавив мед и лимон по вкусу.
Самое интересное, что выглядит настой как обычный черный чай и даже вкус очень на него похож! Стараюсь пить его не больше 2-х раз в неделю, из — за его высокой биологической активности, так как употребляю его не как лекарство, а просто как витаминный напиток.
Перед тем как отправиться за ней в лес, я изучила представленные в интернете фото и видео материалы, о том как выглядит этот гриб, как его правильно собрать. Дело оказалось непростым, его нужно найти растущим еще на живой березе и не перепутать с другими грибами, паразитирующими на деревьях. Однако, данную информацию уточнила у знакомого. Найдя гриб, я срубила его и принесла домой, очистив его от верхнего черного слоя, получила вполне приятно выглядящие коричневый пластинки. Их я измельчила и высушила при комнатной температуре. Вот что у меня получилось.
Я завариваю гриб по нескольким рецептам:
— его можно залить теплой водой, настаивать сутки и употреблять как общеукрепляющий, витаминный напиток
— можно заварить его в термосе с другими травами и дать настояться 2 часа.
— проварить в кипятке и сразу употребить, добавив мед и лимон по вкусу.
Самое интересное, что выглядит настой как обычный черный чай и даже вкус очень на него похож! Стараюсь пить его не больше 2-х раз в неделю, из — за его высокой биологической активности, так как употребляю его не как лекарство, а просто как витаминный напиток.
