Еще с давних времен базилик славится своими ценными лечебными свойствами, и с успехом используется не только в медицине, но и в приготовлении пищи (да и кто не любит добавлять его в салаты?). Кроме того, один из сортов базилика имеет настолько необычный вкус, что даже позволяет добавлять его в кулинарию!
Базилик — полезное растение, особенно если его правильно и в меру употреблять. Особенно он ценен для тех, кто сидит на диете и хочет восполнить недостаток витаминов и минералов.
В состав базилика входит большое количество витаминов и минералов, а особенно ценное его «наполнение» делает его уникальным растением. И действительно, где еще Вы сможете найти такое уникальное сочетание химических веществ, как не в этом растении? Ведь здесь имеется и кальций, и железо, и аскорбиновая кислота, а так же витамин А, белки, сахара, диетические волокна, углеводы, натрий, калий и даже жиры!
Что же до сока растения, то сюда так же входит множество витаминов, а так же рутин, фитонциды, каротин и эфирные масла.
Не стоит забывать и о том, что эфирные масла, входящие в состав базилика, так же полезны для человеческого организма, так как способствуют стимуляции сердечной мышцы. Название этих масел — меилхавинол, камфора, эвгенол и линалоол.
Конечно, большой и полезный состав — это неплохо, однако не стоит забывать и о калориях… А калорий здесь совсем незначительное количество — всего то 27 ккал на целых 10 граммов свежесорванного растения! Вот почему базилик просто идеально подходит для «внедрения» в различные диеты.
Интересно что сушеных базилик несколько более калориен — в нем уже не 27, а 223 ккал, а это говорит о том, что растение лучше использовать в свежем виде. Но! Зато именно сушеный базилик является отличным противовоспалительным средством.
Не смотря на то, что существует очень много видов базилика, а точнее его сортов, каждый из них обладает своими неповторимыми свойствами. В общем же это растение прекрасно поднимает иммунитет и тонизирует, если употреблять его перед едой.
Кроме того, базилик прекрасно действует на внутренние органы, ведь он нормализует работу органов ЖКТ и снимает метеоризм. Если же человек страдает начальной стадией мочекаменной болезни, то лучшего лекарства, чем базилик, Вам не найти! Что же до диетического питания и сброса лишнего веса, то базилик прекрасно утоляет голод.
Базилик — это растение, которое одновременно и укрепляет организм, и восстанавливает его силы. Если же Вы заболели простудой, то больное горло можно спасти полосканием на отваре базилика. Благодаря своим бактерицидным и дезинфицирующим свойствам базилик прекрасно снимет воспаление.
К слову, нашлось этому растению и место в стоматологии. В частности, для удаления кариеса и неприятного запаха изо рта лучше всего подойдет именно базилик и никто иной.
Если же у Вас имеются проблемы с кожей (в том числе зуд, шелушение и раздражение) — используйте для этих целей ванны с отваром базилика.
Конечно, прочитав все вышеописанное Вы наверняка решили, что базилик — это настоящее чудо, излечивающее практически любой недуг. И это действительно так, вот только следует помнить о том, что и у нее, этой чудодейственной зелени, есть свои противопоказания.
В частности, базилик не рекомендуется употреблять тем, кто страдает от заболеваний, связанных с печенью. Кроме того, не подойдет эта зелень и людям, больным сахарным диабетом и перенесшим инфаркт миокарда.
Так же благодаря тому, что базилик поднимает давление и используется при гипотонии, абсолютным противопоказанием к его употреблению является гипертония.
полезный состав базилика
Базилик — полезное растение, особенно если его правильно и в меру употреблять. Особенно он ценен для тех, кто сидит на диете и хочет восполнить недостаток витаминов и минералов.
В состав базилика входит большое количество витаминов и минералов, а особенно ценное его «наполнение» делает его уникальным растением. И действительно, где еще Вы сможете найти такое уникальное сочетание химических веществ, как не в этом растении? Ведь здесь имеется и кальций, и железо, и аскорбиновая кислота, а так же витамин А, белки, сахара, диетические волокна, углеводы, натрий, калий и даже жиры!
Что же до сока растения, то сюда так же входит множество витаминов, а так же рутин, фитонциды, каротин и эфирные масла.
Не стоит забывать и о том, что эфирные масла, входящие в состав базилика, так же полезны для человеческого организма, так как способствуют стимуляции сердечной мышцы. Название этих масел — меилхавинол, камфора, эвгенол и линалоол.
Вопрос о калориях
Конечно, большой и полезный состав — это неплохо, однако не стоит забывать и о калориях… А калорий здесь совсем незначительное количество — всего то 27 ккал на целых 10 граммов свежесорванного растения! Вот почему базилик просто идеально подходит для «внедрения» в различные диеты.
Интересно что сушеных базилик несколько более калориен — в нем уже не 27, а 223 ккал, а это говорит о том, что растение лучше использовать в свежем виде. Но! Зато именно сушеный базилик является отличным противовоспалительным средством.
Польза базилика
Не смотря на то, что существует очень много видов базилика, а точнее его сортов, каждый из них обладает своими неповторимыми свойствами. В общем же это растение прекрасно поднимает иммунитет и тонизирует, если употреблять его перед едой.
Кроме того, базилик прекрасно действует на внутренние органы, ведь он нормализует работу органов ЖКТ и снимает метеоризм. Если же человек страдает начальной стадией мочекаменной болезни, то лучшего лекарства, чем базилик, Вам не найти! Что же до диетического питания и сброса лишнего веса, то базилик прекрасно утоляет голод.
Базилик — это растение, которое одновременно и укрепляет организм, и восстанавливает его силы. Если же Вы заболели простудой, то больное горло можно спасти полосканием на отваре базилика. Благодаря своим бактерицидным и дезинфицирующим свойствам базилик прекрасно снимет воспаление.
К слову, нашлось этому растению и место в стоматологии. В частности, для удаления кариеса и неприятного запаха изо рта лучше всего подойдет именно базилик и никто иной.
Если же у Вас имеются проблемы с кожей (в том числе зуд, шелушение и раздражение) — используйте для этих целей ванны с отваром базилика.
Противопоказания к использованию базилика
Конечно, прочитав все вышеописанное Вы наверняка решили, что базилик — это настоящее чудо, излечивающее практически любой недуг. И это действительно так, вот только следует помнить о том, что и у нее, этой чудодейственной зелени, есть свои противопоказания.
В частности, базилик не рекомендуется употреблять тем, кто страдает от заболеваний, связанных с печенью. Кроме того, не подойдет эта зелень и людям, больным сахарным диабетом и перенесшим инфаркт миокарда.
Так же благодаря тому, что базилик поднимает давление и используется при гипотонии, абсолютным противопоказанием к его употреблению является гипертония.
