Еда:

Арбуз - полезные свойства. Как выбрать и не бояться за свое здоровье?

Автор: Aliot
До арбузного сезона так далеко, а так хочется… рассказать Вам о его пользе:) Ведь эту ягоду обожают взрослые и дети, она входит в состав многих диет, да и в качестве мочегонного средства арбуз просто незаменим!

Ключевые составляющие арбуза

Многие относятся к арбузу как к лакомству, вкусному десерту, а ведь арбуз еще и очень богат на витамины и минералы!

Из витаминов здесь можно встретить РР, А, Е, а так же всю группу В! Не обходится здесь и без аскорбиновой кислоты.

Не обходится здесь и без минералов — больше всего в арбузе калия и магния, которые полезны для сердечной мышцы. А еще в состав арбуза входят кальция, фосфор, натрия и железо!

Не многие знают еще и о том, что арбуз богат фруктозой, а это значит, что его могут употреблять даже диабетики, при этом не опасаясь за свое здоровье.

Чем может быть полезен арбуз для человека


Как уже и было сказано ранее, арбуз — это не просто вкусное лакомство, но и польза для здоровья человека.

Прежде всего арбуз примечателен тем, что он содержит большое количество ликопина, сильнейшего антиоксиданта, который помогает не только предотвращать образование опухолей, но и борется с таким недугом, как мужское бесплодие.

Так же нельзя не оценить еще и тот факт, что арбуз очень сильное мочегонное средство — думается мне, что с этим фактом не сможет поспорить никто. Так же в мякоти арбуза содержатся волокна, которые препятствуют образованию в организме холестерина. Арбуз полезен еще и тем, что чистит печень и почки. А в завершение он облает отличными желчегонными свойствами.

Если же Вы нуждаетесь в очищении организма, то в этом поможет «арбузное голодание». Для того, чтобы оно начало действовать, следует в течение хотя бы трех дней употреблять одни арбузы и черный хлеб. Благодаря тому, что арбуз обладает сильными мочегонными свойствами, во время такой диеты можно даже очистить свои почки от песка и камня! Но следует помнить, что за счет того, что такая диета довольно не легка для организма, перед ее началом следует проконсультироваться с врачом.

К слову, на этом показания для приема арбуза не заканчиваются, ведь он полезен и при таких заболеваниях, как излишний вес, внутричерепное давление, пороки сердца, нехватка железа в организме, артериальная гипертония, холецистит, гастрит, язва желудка, гепатит, артрит, подагра — список просто огромен! И все это обусловлено тем, что у арбуза очень богатый и разнообразный состав!

Вопрос выбора


И все же при всех чудодейственных свойствах арбуза он может быть не только полезен, но и вреден для организма, ведь продавать его начинают уже в начале лета, а к этому времени ягода может созреть только на небезопасных удобрениях. Так как же выбрать арбуз без нитратов? Ответ прост — покупайте арбузы «в сезон»! Лишь в конце августа бахчевые начинают поспевать естественным путем, а это значит, что ни о каком приобретении арбуза в июне или июле и речи быть не должно!

Кроме того, есть несколько способов, позволяющих определить, есть в составе арбуза нитраты или их нет. Для этого следует:

— Отрезать кусок от арбуза и опустить его в стакан с водой. Если ягода натуральная, без наличия нитратов, то вода в стакане лишь помутнеет, но никак не станет розовой или красной.

— сжать в руках все тот же кусок арбуза. При этом если на вид ягода спелая, но не трещит, то без нитратов здесь не обошлось.

— Отрезать кусок арбуза и посмотреть на его срез — если он гладкий, то опять же были использованы удобрения. Если же на срезе крупинки и не толстые, а тонкие прожилки, то арбуз вырос самостоятельно.

Конечно, арбуз очень полезен для человеческого организма, вот только выбирать его нужно тщательно, чтобы вместо пользы он не нанес вред!
Поддержите сообщество, поделитесь с друзьями:
+ +1 -
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.