Современные сторонники здорового питания, врачи, специалисты в области спорта и даже диетологи устали твердить нам: белая пшеничная мука бесполезна, а в больших количествах может быть очень вредна. Ее главный недостаток заключается в высоком содержании быстрых углеводов. Сегодня хотелось бы рассказать о более полезных видах муки, о которых вы... Читать дальше