Брусника – уникальная ягода. Ее можно встретить в наших лесах в большом количестве и заготовить самостоятельно. Собирают бруснику обычно в конце лета и начале осени. Интересно, что собирать ее можно немного незрелой, она спустя несколько дней при комнатной температуре наберет свой цвет. Как правильно заготавливать бруснику, и чем она так...
Читать дальше