Продолжаю тему приготовления вкусных и одновременно полезных сладостей на своей кухне. Сначала я собиралась приготовить печенья под приятным названием «Фитнесс», но получились козинаки! Что тоже очень вкусно! Поделюсь с вами очень простым и быстрым рецептом!
Для приготовления печенья-козинаков мне потребовались:
— 1,5 стакана овсяных хлопьев для быстрого приготовления
— половина стакана кокосовой стружки
— горсть изюма, немного кураги, фиников
— половина стакана меда
— 1 стакан семечек
— половина стакана самых разных орехов (фундук, миндаль, грецкий и т.д.)
— половина стакана подсолнечного масла
— 2 столовые ложки кунжута.
Я измельчила орехи и овсяные хлопья, нарезала курагу и финики. Все это соединила с подсолнечным маслом, медом, семечками, кокосовой стружкой и кунжутом. Полученную массу выложила на противень и выпекала в духовке при температуре 100 градусов в течение 10-15 минут.Идеальным вариантом было бы приготовить в сушилке часов за 5-6, но мне хотелось побыстрее!
После того как масса остыла- нарезала ее на кусочки, вкус великолепный, но в следующий раз для остроты добавлю корицы или гвоздики!
Для приготовления печенья-козинаков мне потребовались:
— 1,5 стакана овсяных хлопьев для быстрого приготовления
— половина стакана кокосовой стружки
— горсть изюма, немного кураги, фиников
— половина стакана меда
— 1 стакан семечек
— половина стакана самых разных орехов (фундук, миндаль, грецкий и т.д.)
— половина стакана подсолнечного масла
— 2 столовые ложки кунжута.
Я измельчила орехи и овсяные хлопья, нарезала курагу и финики. Все это соединила с подсолнечным маслом, медом, семечками, кокосовой стружкой и кунжутом. Полученную массу выложила на противень и выпекала в духовке при температуре 100 градусов в течение 10-15 минут.Идеальным вариантом было бы приготовить в сушилке часов за 5-6, но мне хотелось побыстрее!
После того как масса остыла- нарезала ее на кусочки, вкус великолепный, но в следующий раз для остроты добавлю корицы или гвоздики!
